Comme son nom l'indique, est fait avec miel de canne, ses origines remontant à l'apogée de la production de sucre dans l'archipel.

Honey gâteau de Madère peut être conservé pendant une année entière. Selon la tradition qui reste encore dans certaines familles, le gâteau devrait être préparée le 8 Décembre, fête de Notre-Dame de la Conception, en commençant à la préparation de Noël, dont les tableaux est un incontournable. Il est également un congé tradition dernier lot de gâteaux l'année dernière en ce jour.

Ingrédients

Farine de blé, miel de canne, raisins secs, sucre, graisses végétales et animales, les amandes, fruits confits, levure, épices, vin de Madère.

Stockage

Le produit est emballé dans son propre emballage en plastique pour une utilisation en contact avec les denrées alimentaires et boîtes en carton.

Utilisation prévue

Ne doit pas être consommé par les personnes intolérantes ou allergiques au gluten, noix et épices.