Empfehlung
Queima Beiças de Mel de Cana ist eine handgefertigte Chilisauce aus ausgewählten Chilischoten und traditionellem Madeira-Zuckerrohrhonig. Diese Kombination ergibt ein Produkt von ausgewogener Intensität: Die tiefe, karamellisierte Süße des Zuckerrohrhonigs umhüllt und mildert die Schärfe und sorgt so für ein vollmundiges, warmes und anhaltendes Geschmackserlebnis.

Die Sauce besticht durch ihre flüssige Textur und ihren natürlichen Glanz. Sie bietet geröstete Aromen, eine leichte Säure und einen klaren, würzigen Abgang ohne Bitterkeit. Sie passt ideal zu gegrilltem Fleisch, Wurstwaren, gereiftem Käse, gebratenem Gemüse und Desserts, bei denen ein süß-scharfer Kontrast gewünscht ist. Das Produkt wird ausschließlich mit natürlichen Zutaten stabilisiert und enthält keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe.

ZUTATEN: Zuckerrohrhonig, Chipotle, Habanero, Red Scorpion, Kardamom, Zimt, Kreuzkümmel, Muskatnuss, getrocknete Zitrone, Salz, Rum