Empfehlungen Queima Beiças de Goiaba ist eine handgemachte, scharfe Sauce, die aus frischen Chilischoten und reifen Guaven hergestellt wird. Sie besticht durch ein tropisches, aromatisches und ausgewogenes Geschmacksprofil. Die Guave verleiht ihr natürliche Süße, blumige Noten und einen fruchtigen Körper, der einen Kontrast zur Intensität der Chilischote bildet und so eine Sauce mit mittlerer Schärfe und exotischem Geschmack kreiert. Die Textur ist cremig und homogen, mit einer für die Frucht typischen rosa oder orangefarbenen Farbe. Im Aroma präsentiert sie sich süß, tropisch und leicht zitrusartig, während sie am Gaumen zunächst weich und fruchtig ist und sich dann zu einer progressiven, klaren und anhaltenden Schärfe entwickelt. Der Abgang ist rund, ohne Bitterkeit und mit einem frischen Gefühl. Queima Beiças Goiaba passt ideal zu hellem Fleisch, Geflügel, Gegrilltem, Käse, Meeresfrüchten, tropischen Salaten, Sushi und Desserts, bei denen ein süß-scharfer Kontrast gewünscht ist. Hergestellt ausschließlich aus natürlichen Zutaten, ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe, für authentischen und reinen Geschmack. ZUTATEN: Guave, Zucker, Zimt, Wasser, Zitrone, Zitronensäure, Habanero, Magnesium